鴨仔蛋好好吃！

聽同事說公司附近新開了一家越南餐廳，這本來也沒什麼特別，反正東區幾乎什麼異國料理都吃得到。真正的重點是，他還有兼賣「鴨仔蛋」！

什麼是鴨仔蛋呢？下面是維基百科對鴨仔蛋的定義：
鴨仔蛋是東南亞菜餚的一種。將孵了15至18天，快孵化成雛鴨的鴨蛋用開水煮熟，敲開蛋殼，加入鹽等調味，以小匙羹挖來吃。吃的時候可見小鴨的骨骼或羽毛。越南、菲律賓等地都有這種菜色。
相傳鴨仔蛋非常滋補，對婦女有保存青春的功效。但並不是很多人能接受這種菜色。

其實我很久以前就想嘗試這道怪料理了，只不過一直沒機會。當我在公司大聲宣佈要吃鴨仔蛋的同時，結果只換得一片嫌惡作嘔的聲音 XD。因為接受度實在太低，眾人又太害怕看到我活吞小鴨子，最後只剩下姊姊願意陪我去嚐鮮...


主食：蕃茄蟹汁米粉。米粉和其他配料都還不錯，只是湯底不夠鮮甜，辣度也不夠。


重頭戲要登場了：「白煮鴨仔蛋」！盤子上附有一個敲蛋殼用的小湯匙、一疊鹽巴和一撮九層塔。


鏘鏘鏘鏘鏘！用湯匙敲開上方的蛋殼，裡面看起來湯湯水水的，不過幸好沒看到小鴨子的頭或是羽毛之類的。


在蛋裡面撒了點鹽巴，勇敢的挖了一口起來吃 ... (抖)
嗯～ 嗯～ 不錯吃耶！完全沒有腥味，吃起來就跟雞蛋一樣的味道嘛！
滴幾滴魚露換個口味～ 哎呀！超級鮮甜的啦！一邊寫部落格還一邊流口水 XD
最後把整顆蛋倒過來，剩下的湯汁一口喝掉，心滿意足啦 ^0^

至於有沒有吃到一些奇怪的東西像是骨頭還是眼睛之類的？我是沒吃到啦，不過倒是有撈到一條形狀詭異的東西，白色然後軟軟的，實在猜不出來是什麼，管他的也是吃下去啦！

蕃茄蟹汁米粉：90元
鴨仔蛋：30元